És temps de tardor, temps de bolets, de castanyes, de vi novell i d’oli d’oliva nou. A Tarragona és moment de gaudir de la fira de l’oli nou de la D.O.P Siurana, un oli d’oliva recent premsat que és una de les nostres delícies gastronòmiques.
L’oli del raig, també conegut com oli d’oliva verge extra sense filtrar, és un producte fresc de primera premsada. Té un sabor intens que atrapa els amants de la bona cuina.
Si vols gaudir d’aquest producte en el seu millor moment, la Fira de l’Oli Nou a Tarragona és una cita imprescindible al Camp de Tarragona que es celebra el darrer cap de setmana de novembre.
L’esdeveniment es fa a la plaça Corsini, a prop de l’edifici TGNA Reding 22. Durant la fira, podràs degustar l’oli de diferents cooperatives i marques vinculades a la D.O.P. Siurana.
Taula de Continguts
ToggleDescobreix Tarragona: un passeig entre sabors i història
Les cooperatives locals de la D.O.P Siurana presenten els seus olis en diverses parades. Així es pot comparar els sabors de la collita de cada poble.
Un cop tastat l’oli, podràs comprar l’ampolla en formats, per exemple, d’1 litre, 2 litres o 5 litres a un preu aproximat d’11€/litre.
Tarragona ofereix una gran varietat de productes de km0 i aquesta fira no només és una oportunitat per tastar l’oli d’oliva nou, sinó també per recolzar els productors locals.
Al Mercat Central de Tarragona trobaràs la fruita i verdura locals, peix blau de Tarragona i embotits artesanals perfectes per acompanyar l’oli d’oliva de Tarragona.
Oli del raig: experiència gastronòmica a Tarragona
Passejar per Tarragona és una manera de descobrir els sabors autèntics de la ciutat. Des dels edificis d’apartaments de TGNA només cal ramblejar per la Rambla Nova fins al Balcó del Mediterrani.
Finalment, des de TGNA Tarragona Apartaments, hem aprofitat l’oportunitat per comprar una ampolla d’oli del raig Antara de la cooperativa Coselva.
Aquest oli, suau i intensament aromàtic, és perfecte per ser acompanyat d’un bon pa de coca ecològic del Forn Andreu, sucat amb tomaquet fresc, creant una combinació irresistible.
Per tant, amb aquest oli del raig hem preparat un aperitiu de tardor deliciós en un dels apartaments de TGNA Reding 22. Acompanyat d’un fuet de Casa Pladevall, uns tomàquets de la Manoli i un vi blanc de la D.O. Tarragona, hem viscut una experiència gastronòmica plena de sabor.